Alergie pokarmowe są poważnym problemem zdrowotnym, który może znacząco wpływać na jakość życia. Objawiają się one nadmierną reakcją układu odpornościowego na niektóre pokarmy, co prowadzi do różnych objawów, od łagodnych do ciężkich. W tym artykule omówimy, jak rozpoznać alergie pokarmowe, jakie są ich najczęstsze przyczyny, jak radzić sobie z objawami oraz jak zarządzać dietą i codziennym życiem, aby zminimalizować ryzyko reakcji alergicznych.