Alergie pokarmowe to coraz częstszy problem zdrowotny, który dotyka zarówno dzieci, jak i dorosłych. Objawy alergii mogą być różnorodne – od łagodnych reakcji skórnych po poważne dolegliwości układu pokarmowego i oddechowego. Dostosowanie diety do indywidualnych potrzeb jest kluczowe, aby unikać alergenów i jednocześnie dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. W tym artykule omówimy, jak powinna wyglądać zdrowa dieta dla osób z alergią pokarmową oraz jakie produkty są bezpieczne do spożycia.