Dieta wegańska, zyskująca na popularności na całym świecie, polega na wykluczeniu wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego z codziennego jadłospisu. Obejmuje to mięso, ryby, nabiał, jaja oraz produkty pszczelarskie. W tym artykule omówimy, czym dokładnie jest dieta wegańska, jakie są jej korzyści zdrowotne, środowiskowe i etyczne, a także jakie wyzwania mogą napotkać osoby decydujące się na taki sposób odżywiania.