Dieta śródziemnomorska jest jednym z najczęściej rekomendowanych sposobów odżywiania na świecie. Charakteryzuje się wysokim spożyciem warzyw, owoców, orzechów, nasion, ryb, oliwy z oliwek oraz umiarkowanym spożyciem czerwonego mięsa i produktów mlecznych. Badania wykazały, że dieta śródziemnomorska może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, w tym poprawę zdrowia serca, kontrolę wagi oraz zmniejszenie ryzyka wielu chorób przewlekłych. W tym artykule przyjrzymy się bliżej zasadom diety śródziemnomorskiej i jej wpływowi na zdrowie.