Dieta niskowęglowodanowa zyskuje coraz większą popularność wśród osób pragnących schudnąć i poprawić swoje zdrowie. Polega ona na ograniczeniu spożycia węglowodanów na rzecz białek i tłuszczów. W niniejszym artykule omówimy, czym dokładnie jest dieta niskowęglowodanowa, jakie są jej zasady, a także jakie korzyści zdrowotne może przynieść.