Bardzo dobrym sposobem na podkręcenie metabolizmu jest dodawanie do jedzenia ostrych przypraw. Najbardziej popularna, chilli zawiera alkaloid o nazwie kapsaicyna, odpowiedzialny za jej ostry piekący smak, który - jak wykazały padania - pobudza organizm do efektywniejszego spalania tłuszczów, przez co może się również przyczynić do redukcji tkanki tłuszczowej. W diecie nie powinno także zabraknąć błonnika, który nie rozpuszcza się w wodzie i nie jest przez nasz organizm ani przyswajalny ani trawiony. Jego głównym zadaniem jest pobudzenie do działania układu pokarmowego i przyspieszenie ruchu jelit, dzięki czemu łatwiejsze staje się pozbycie zalegających w organizmie substancji. Dzięki błonnikowi organizm wchłania mniej cukrów z pokarmów, ponieważ część glukozy wiąże się z błonnikiem i jest razem z nim wydalana. Błonnik dodatkowo powoduje uczucie sytości – jego duże ilości znajdziemy w warzywach, owocach otrębach i zbożach.

Co jeszcze? Niezbędne jest dostarczanie odpowiedniej ilości witamin z grupy B, które są niezbędne w procesie wchłaniania  węglowodanów, a także podczas trawienia białek i tłuszczy. I oczywiście woda! Dzięki niej substancje odżywcze są rozpuszczane, transportowane, a toksyczne produkty przemiany materii usuwane. Odwodnienie organizmu może powodować obniżenie temperatury ciała a co za tym idzie spowolnienie procesów metabolicznych. Średnie dzienne zapotrzebowanie organizmu na wodę to ok 1,5 -2 l, ale zmienia się to wraz z temperaturą otoczenia.

Trening? Koniecznie!
Kolejnym aspektem wpływającym na poprawę przemiany materii jest aktywność fizyczna.  Poprzez niewłaściwy tryb życia metabolizm systematycznie spowalnia. Oznacza to, że zapotrzebowanie kaloryczne zmniejsza się a kalorie, które kiedyś nie stanowiły problemu zaczynają odkładać się
w obrębie pasa i bioder. Co zatem robić? Najprostszym i najbardziej skutecznym wyjściem jest zapisanie się do fitness klubu i na siłownię. Mięśnie spalają energię nawet wtedy, gdy nie pracują – ważne jest, by mieć ich jak najwięcej. Duża ilość tkanki mięśniowej powoduje przyspieszenie metabolizmu spoczynkowego, dlatego też 2-3 treningi w ciągu tygodnia są szczególnie zalecane osobom, które chcą przyspieszyć przemianę materii.

  

Fot. ojoimages

Idealnym rodzajem treningu jest trening interwałowy,  który w odróżnieniu od klasycznego treningu aerobowego powoduje, że kalorie spalane są nie tylko podczas samego treningu, ale jeszcze długo po jego zakończeniu. Trening taki polega na naprzemiennej pracy o wysokiej intensywności przeplatanej fazą wypoczynku. Jeśli nie lubisz siłowni – proponujemy outdoor fitness. Jogging, jazda na rowerze, na rolkach, nordic walking. Każda forma aktywności fizycznej jest dobra, pod warunkiem, że jest intensywna. Ostatnim ważnym elementem jest sen. Powinniśmy poświęcić na niego co najmniej 7 godzin w ciągu doby. Podczas snu wydzielana jest największa ilość hormonów, które mają później wpływ na apetyt, umiejętność radzenia sobie ze stresem i wiele innych czynników, które wpływają na przebieg procesów metabolicznych.