Uboga dieta, spożywanie pokarmów w niewłaściwych proporcjach czy jedzenie niewłaściwych pokarmów bardzo szybko doprowadzają do niedoborów makroelementów. Badania naukowe, pokazują, że rośliny strączkowe zawierają bardzo duże ilości pierwiastków niezbędnych dla zdrowia, prawidłowe rozwoju oraz życia człowieka.

Aby w naszym organizmie nie zabrakło makroelementów powinniśmy jeść  m.in.: ciecierzycę, bób, fasolę zwykła oraz mung, groszek, soczewicę i soję. Wśród substancji niezbędnych dla naszego organizmu zawierają one fosfor, siarkę, azot, sód, potas oraz magnez. Zanim sięgniemy po suplement diety z apteki zawierający wszystkie te makroelementy powinniśmy zacząć od zdrowego, wartościowego i zdrowego odzywania się z uwzględnieniem owoców, warzyw oraz mięsa.