Jedne z przeprowadzonych badań, przez grupę naukowców z Uniwersytetu w Maastricht, pokazały, że istnieje związek pomiędzy spożywaniem orzechów (mowa tutaj głównie o orzechach ziemnych) a niższym wskaźnikiem zgonów, na choroby układu oddechowego, nowotwory, choroby sercowo - naczyniowe ale także cukrzycę czy choroby o podłożu neurodegeneracyjnym.