Większość witamin organizm ludzki nie potrafi samodzielnie syntezować. Dlatego też trzeba je dostarczać organizmowi poprzez racjonalną dietę. Witaminy znajdują się w warzywach, owocach, produktach skrobiowych. Codzienna dieta bardzo często nie jest w stanie dostarczyć organizmowi odpowiedniej ilości witamin i pojawiają się w związku z tym ich niedobory.

Ważne! Warto codzienną dietę wspomagać suplementami witaminowymi bądź specjalnymi produktami, które zawierają kompleksy witamin.

Wybór najlepszych witamin – od czego zacząć?

Należy suplementować jedynie te witaminy, których niedobór jest widoczny w naszym organizmie. Najlepiej to sprawdzić poprzez wykonanie specjalistycznych badań kontrolnych bądź zgłaszając się po poradę do dietetyka. Gdy są już znane niedobory, można sięgnąć po odpowiednie preparaty w tabletkach.

Witamina D – spora grupa populacji zmaga się z niedoborem tej witaminy, będącej prekursorem wielu hormonów niezbędnych dla metabolizmu androgenów oraz estrogenów.

Witaminy z grupy B – należą do najliczniejszej grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. Organizm ludzki nie potrafi magazynować naddatków tych witamin, dlatego ważne jest dostarczanie ich codziennie w odpowiedniej dawce.

Ważne! Witaminy z grupy B warto suplementować. Szczególnie wskazane to jest w przypadku osób narażonych na niedobory (m.in. kobiety w ciąży, seniorzy).

Witamina C – działa przeciwutleniająco, jest niezbędna w procesie tworzenia kolagenu. Ponadto odpowiada za mocne zęby oraz dziąsła, a także ułatwia wchłanianie żelaza.

Ważne! Zapotrzebowanie na witaminę C jest uzależnione od strefy klimatycznej (30-100 mg dziennie).

Witaminy A i E – są najlepiej przyswajalne w obecności tłuszczów. Witamina E ma właściwości wymiatania wolnych rodników (w suplementach występuje w postaci alfa-tokoferolu). Uzupełnianie witaminy A (retinol) najlepiej jest przeprowadzać przez suplementację beta-karotenu.

Podsumowanie

Ważne jest codzienne uzupełnianie witamin rozpuszczalnych w wodzie (witaminy z grupy B oraz witamina C). Są to najczęściej używane w metabolizmie witaminy i nie mogą być przechowywane w organizmie. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach można uzupełniać rzadziej (ich nadmierne ilości będą kumulowane w tkance tłuszczowej i uwalniane, gdy pojawi się ich niedobór).