Regularne jedzenie warzyw i owoców, co najmniej 5 porcji dziennie, ma pozytywny wpływ na zdrowie. Wyniki badania pokazują jak dużo błędów żywieniowych popełniamy zarówno w pracy, jak i w życiu codziennym. W efekcie coraz powszechniejsze stają się choroby spowodowane złym odżywianiem, które skutkują zmniejszoną odpornością i mniejszą efektywnością.